幾丁質/幾丁聚醣專輯
定價：500 元
NT $ 475
- 作者：袁國芳
- 出版社：財團法人食品工業發展研究所
- 出版日期：2004-03-01
- 語言：繁體中文
- ISBN10：9579055440
- ISBN13：9789579055444
- 裝訂：平裝 / 普通級 / 初版
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