Japan Style

　　關鍵字：創意．設計．便利．滿足．幸福感

　　日本人不僅擅於創造風格，如果說他們是最擅於販賣「幸福感」的民族，大多數人也應該不會反對。在那些極具設計感的視覺外觀下，包含著貼近消費者需求的細膩巧思；所以一間店面、一塊蛋糕、一張座椅，都能勾起消費者的消費慾望，並且幾乎是讓人懷抱著滿滿的幸福感離開。讓消費者心甘情願且愉快地掏錢（且一來再來），不論你稱此為感性行銷∕風格行銷∕體驗行銷，日本人無疑是箇中高手。而在這樣如此精於「設計」的市場中，能居於頂尖地位、並且數十年甚至逾百年聲勢不墜的品牌，肯定更是高手中的高手。

　　本書作者從時尚美學、創意設計、便利生活、美食、城市再造等五個層面精選了17個優質品牌和2大夢幻城市，以一個消費者的角度，去領略這些深諳設計、經營和顧客心理的品牌所提供的商品和服務，並且悠遊在基於這種凡事講求極致的民族性和精神所延伸出來的未來城市之中，深刻體驗被美與幸福包圍的生活。

　　我們大多數人都不是行銷人員、品牌經理，也不是設計工作者，但僅僅作為一名遊客和觀賞者，我們也可以在這趟輕鬆的日本風格之旅中，理解美好生活的可能。

作者簡介

柯珊珊（SHAN SHAN KO）

　　淡江大學日文系畢，五年級生。1996年曾至東京研讀社會情報年餘，返國工作後仍多次往返日本。目前擔任日文口譯工作。足跡踏遍亞澳美歐十多個國家。興趣為電影、音樂、閱讀、料理、旅遊。曾任旅遊雜誌採訪編輯、旅遊出版物主編、珠寶公司行銷企劃副理等職務。曾發表日文作品於日本《Director’s》影像雜誌。著有《日本，SoDesu》一書。

自序

回想與日本的淵源，好像進入一個時空隧道，一切要從音樂大師土反本龍一說起。高中時看了土反本龍一主演的電影《俘虜》（其實本來是衝著另一位男主角DAVID BOWIE去看的），立刻對日本產生極高度的興趣，立志大學一定要唸日文系，夢想著有一天可以當面用日語與偶像交談（現在這個慾望已淡了）、研究所有有關他的第一手報導。後來如願考上了日文系，從此踏上我戀日的人生旅途。此後每回到日本，總感覺像回到自己家一般親切，說日語也非常自在，甚至常常被同胞說長得像日本人，在日本也常被日本人問路……。而我那受日本教育、七十多歲的老父親，雖然去過四、五十個國家，最喜愛的還是日本，如今每年仍遠赴日本各地開同學會。我們父女倆最快樂的共通話題自然就是日本。說起來，我與日本的緣份，應該是半遺傳半養成的吧！

即使對日本已相當熟悉，日本人的民族性仍經常讓我感到不可思議。尤其是在責任感方面，日本人普遍來說都有極高的自覺，也就是非常自律。印象最深刻的是阪神大地震後，日本的相關單位官員因為深感無法於短時間內振興地區建設，包括繼任者竟然有三位人士陸續引咎自殺。我至今仍忘不了當時看到這則新聞時，三張遺照並排在螢幕上帶給我的強烈震撼。日本人那種不成功便成仁、追求極致的武士道精神，至今仍然深植於民心之中。誠信也是日本人令我肅然起敬的特點之一。記得我曾經在書店買了一大堆書，結果回旅館才發現店家少放了一本，經我打電話說明，他們確認後二話不說，隔天立刻請快遞補送給我。此外，對於細節的重視，也少有人可與日本人相比。有一次我在一家連鎖餐廳用餐，當時只是隨口跟服務生說菜單照片上的竹筍比實品多，結果店長立刻端上半碗竹筍給我。可見得日本物價雖高，但消費經驗卻是令人滿意而愉快的。

由於對日本的喜愛，在出版了一本分析日本的書以後，覺得還有不少東西想與讀者分享，於是又開始企劃第二本同樣以日本為主題的書。因為一向欣賞日本商品的細緻與蘊含的美學，也熱衷觀察日本許多行業的生態變化，所以這次焦點放在品牌消費。坊間雖然有許多日本購物指南或商家大蒐集之類的書，但幾乎都只停留在介紹商店層面，我想做的，則是一本美麗、深入又耐看的書。本書中所收錄的品牌在相關產業裡幾乎皆是第一把交椅，對正處於多元精緻轉型期的台灣來說，五大類都可作為台灣趨勢變化的借鏡；而且懂得擷取歐美優點的日本企業，所消化反芻的細膩產物特別適合台灣，其吸引人之處不是只有商品漂亮、櫥窗美觀的表相而已。

前往日本的消費者很多，喜歡購物的人更多，但在擁有消費力的同時，是否能夠建立一種消費的文化？品味比花多少錢更重要，創造自己的風格才有價值。這本書希望提升大眾花錢血拼的層次，因為那樣的快感維持不了多久。如果能夠用更深入的角度與開闊的視野，透過一個個深入寫實的品牌故事，去了解每個品牌美麗光鮮的面貌背後值得學習的經營理念、創意、運作模式與行銷手法，必能收穫更豐，進而吸收到讓生活更有樂趣的能量。

書中一半以上的品牌，在我出發之前，就先以e-mail探詢過對方意願，無論同意與否，抵達日本以後，我一律再用電話連絡表達自己的誠意，終究靠著一顆「素直」（HONEST）的心敲開了各企業的大門。雖然和以往單純做為一位客人的立場不同，一個人在異鄉交涉、採訪、攝影與收集各種資料，有時身心的疲累皆已達到極限，但我還是很高興能與這些品牌建立良好關係，也很榮幸能夠為這些頂尖的企業留下一些記錄。

感謝幾位特別幫助我的異國貴人，尤其是LAZY SUSAN的大井總監，對素昧平生的我照顧有加，不但關心我工作狀況與安危，甚至運用人脈幫我安排採訪BEAMS社長，並且意外得到設樂社長贈送四本好書的機會。虎屋、資生堂、LAZY SUSAN與MARY’S不只表示歡迎，還非常正式款待我，讓我感受到許多溫情。而原本拒絕受訪的TOMORROWLAND、伊藤園，因為我不氣餒地於第二次赴日懇求，終於被我的誠意與熱情打動。丸井則由於我兩次採訪，同意提供的資訊內容從旗下一個家具品牌擴大範圍為整個百貨集團。與企業之間充滿酸甜苦辣的互動，一點一滴都讓我心存感激，成為永誌難忘的回憶。

最後十分感謝大塊文化和美術設計徐蕙蕙小姐，一起讓這本書順利誕生。

珊珊 二○○六年五月