挑戰你對美食品味的「食通料理」11道,全日本人臣服的「得意料理」10道,59道燒遍日本街頭巷尾的大眾美食 讓你搶先同步品嚐!
做菜也能成為日本美食通
書裡的口味都是20年來呂師傅做給顧客品嚐的味道,以純日式的手法詮釋台灣食材,全程堅持簡單新鮮,清清楚楚的步驟圖片,讓所有的朋友一學就會。每道菜可供一家4口食用,卡路里是1人份的熱量,還附有製作時間、可替換的食材,並且特別加上哈日資訊,分析料理的來源或名地或風俗習慣,讓你在享受美味的同時也吃出滿腹學問來。
讓你吃出長壽秘方
「哈日美食發燒篇」中有連Hello Kitty也要靠邊站的「人氣料理」22道、值得為它大排長龍的16道「一番料理」、挑戰你對美食品味的「食通料理」11道、全日本人臣服的「得意料理」10道。襲捲日本島上養生長壽的秘方,讓你吃得美味、更吃出健康。