百變壽司DIY

百變壽司DIY
定價：350 元
NT $ 277 ~ 315
  • 作者：李昀諭
  • 出版社：瑞昇
  • 出版日期：2001-01-18
  • 語言：繁體中文
  • ISBN10：9575264061
  • ISBN13：9789575264062
  • 裝訂：平裝 / 144頁 / 普通級 / 全彩印刷 / 初版
 

內容簡介

　　本書作者浸淫於日本料理中三十餘年，精選變化豐富、簡單易學的一百多道壽司，由淺入深、循序漸進，圖文並茂、清楚解說，不管你是對壽司一無所知的初學者，或是已初窺門徑的入門師傅，本書都能幫助你成為一級棒的壽司高手！

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