苗條美容單品料理

　　※完全彩色照片精印

　　在美容上、健康上，及為了健美的身材，這是有知識的現代人所必要的條件。

　　不過在飲食上，為了肥胖節食而省去正餐，只吃沙拉，這是錯誤的做法。

　　雖說體重減輕了，卻會造成營養失調的狀態，不僅容易疲倦，皮膚也會變得粗糙。

　　本書中的料理，不只顧慮到熱量，也考慮到必要營養素的均衡。如此做出來的料理不僅滿足視覺享受，也可以得到飽食感。

　　這種單品料理也可以搭配麵包或配飯吃。如此正式的料理，有以蔬菜為主的料理，甚至有以肉類、豆類為主等的各種料理，請各位務必嘗試做看看。