針對有肥胖傾向的中高年人飲食(精裝本)

　　本書是為幫助那些希望一生都能維持適當體重的人們，所特別製作的一本書。

　　本書並非只是單純的想幫助人們減輕5公斤、7公斤的體重，而是希望能讓讀者們一直都維持著適當的體重。本書的目的乃在於培養出，不讓成人病上身的健全體力，進而常保身體健康。

　　肥胖者、已有肥胖傾向者，或被醫生勸告必須節制飲食的人，不論以上的哪種類型，現在最重要的事，就是早、中、晚三餐要能確實地進食，故請務必牢記本書所介紹的各種食譜。

　　關於那些自己無法親自烹煮的男性們，則可參考17頁所刊的菜單，並牢記那些飲食的搭配。只要能正確的飲食，就能擁有良好的體能狀態，至於長保健康的準則，則是要讓身體能真正地吸引到營養。

　　我認為現代人第一優先要思考的是飲食的重要性，但事實上，大部分的人都將心思花在工作上，以及其他各種繁忙、累人的事務之中。而本書若能增進以及常保家族中每位成員的健康，則是我的榮幸。