廚藝技巧大全
定價：190 元
NT $ 171
- 作者：魯欽甫(中國大陸國家特級廚師)
- 出版社：唐代
- 出版日期：1997-10-10
- 語言：繁體中文
- ISBN10：9577830935
- ISBN13：9789577830937
- 裝訂：精裝 / 128頁 / 16k菊 / 14.8 x 21 cm / 普通級 / 單色印刷 / 初版
走進廚房容易，滿足挑剔口舌卻難。明星級廚師指導，讓您聰明點子一把抓，三兩下手藝升級。原來燒一手好菜是如此不費功夫，真不愧烹調教戰守策，料理最佳拍檔。獨領風騷得趁早，玩弄舉世饕客於股掌之間，不亦快哉！