將太的壽司21
定價：80 元
NT $ 55 ~ 76
- 作者：寺澤大介
- 原文作者：Daisuke Terasawa
- 譯者：楊雅玲
- 出版社：東立
- 出版日期：1997-02-10
- 語言：繁體中文
- ISBN10：9573446235
- ISBN13：9789573446231
- 裝訂：平裝 / 190頁 / 36k / 11.5 x 18.9 cm / 普通級 / 單色印刷 / 初版
關口將太是在東京壽司店「鳳壽司」工作的新進壽司師傅！國中畢業後，就單身離開故鄉北海道－小樽，來到東京學習製作壽司的技藝。由於某種原因使得他想早日成為一個真正的大師傅，因為他想回故鄉去當經營壽司店的父親的得力助手！
在鳳壽司的老闆和前輩們的調教
