作者:柳瀬久美子

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  用STAUB鑄鐵鍋做冷甜點：香草冰淇淋、優格雪酪、卡士達布丁、黑櫻桃果凍…發揮超強保冷性，發現鑄鐵鍋的新魅力!

  • 出版日期：2016-04-27
  • 作者：柳瀬久美子  
  • 出版社：遠足文化  
  $ 199 ~ 299
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  留法職人的頂級冰淇淋：全天然的香濃×清爽

  • 出版日期：2016-07-10
  • 作者：柳瀬久美子  
  • 出版社：邦聯文化  
  $ 211 ~ 216
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  太陽派&玫瑰塔：綻放法式美味風情

  • 出版日期：2017-04-26
  • 作者：柳瀬久美子  
  • 出版社：台灣東販  
  $ 270
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  終極版糕點教科書：74道超簡單甜品+必學超人氣蛋糕，超過1000張步驟圖解，有這本保證不失敗!

  • 出版日期：2014-04-16
  • 作者：柳瀬久美子  
  • 出版社：大境  
  $ 315 ~ 405
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  為愛烘焙!藍帶風法式甜點教科書

  • 出版日期：2016-07-01
  • 作者：(日)柳瀬久美子
  • 出版社：河南科學技術出版社
  $ 355
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  ジェラート、アイスクリーム、シャーベット―ライト&リッチな45レシピ

  • 出版日期：2020-07-01
  • 作者：柳瀬久美子
  $ 564
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  巧用鑄鐵鍋(三冊套書)

  • 出版日期：2016-08-10
  • 作者：梅崎和子，柳瀬久美子  
  • 出版社：遠足文化  
  $ 569
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  濃いめがおいしい至福のプリン

  • 出版日期：2020-07-01
  • 作者：柳瀬久美子，星谷菜々，高吉洋江，藤野貴子
  $ 611
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  用鑄鐵鍋做大師級甜點(2冊套書)

  • 出版日期：2016-05-05
  • 作者：柳瀬久美子  
  • 出版社：遠足文化  
  $ 612