林万登
搜尋結果
（共 6 筆）
-
宴會經營管理實務
- 出版日期：2006-04-10
- 作者：Nancy Loman Scanlon
- 出版社：桂魯
$ 179 ~ 618 -
餐飲營養學
- 出版日期：2002-06-15
- 作者：Karen Eich Drummond，Lisa M. Brefere
- 出版社：桂魯
$ 260 ~ 618 -
餐飲衛生與安全, 第三版
- 出版日期：2014-09-01
- 作者：National Environmental Health Assocation
- 出版社：桂魯
$ 551 -
餐飲管理：理論與實務
- 出版日期：2011-02-01
- 作者：John R. Walker
- 出版社：桂魯
$ 618 -
餐飲管理實務：理論與個案分析
- 出版日期：2016-10-01
- 作者：Dennis Reynolds，Kathleen Wachter McClusky
- 出版社：桂魯
$ 646 -
飯店與住宿產業管理
- 出版日期：2008-09-01
- 作者：Alan T. Stutts，James Wortman
- 出版社：桂魯
$ 646