作者:松本仲子

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  家常菜的美味科學：什麼食材適合煎？什麼時候要大火炒？讓炸物酥脆、滷汁入味、燒烤不乾柴的完全料理筆記

  • 出版日期：2017-03-27
  • 作者：松本仲子  
  • 出版社：采實文化  
  $ 224 ~ 253
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  一看就懂的廚房料理百科：圖解資料庫 用科學解讀烹調知識與做菜訣竅

  • 出版日期：2017-06-07
  • 作者：松本仲子
  • 出版社：邦聯文化  
  $ 279 ~ 315
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  廚房裡的備料＆料理技巧全事典：照著配方煮，還是煮不出好味道？OK＆NG對照分析，1100張實際照片超圖解，搞懂關鍵步驟，料理零失敗！

  • 出版日期：2017-05-15
  • 作者：松本仲子  
  • 出版社：常常生活文創  
  $ 351 ~ 399