作者:倪貴榮

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  寫給青春世代的STS讀本2：餐桌上的食安風暴

  • 出版日期：2020-01-06
  • 作者：施佳良，倪貴榮，陳建源，林益仁，王驥懋，蕭寧馨，陳姿蓉，賴曉芬，陳怡樺，黃嘉琳  
  • 出版社：國立交通大學出版社  
  $ 221 ~ 266
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  食品安全與生活：吃的抉擇‧台灣聯大的九堂通識課

  • 出版日期：2017-07-15
  • 作者：陳美蓮，陳鋕雄，倪貴榮，呂理德//等
  • 出版社：國立交通大學  
  $ 333
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  食品安全與國際貿易：貿易自由化與健康風險治理之平衡

  • 出版日期：2016-11-01
  • 作者：倪貴榮  
  • 出版社：元照出版  
  $ 361
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  食品安全與司法救濟

  • 出版日期：2020-02-01
  • 作者：倪貴榮，王郁霖，王詩惠，張璦翔，林昱梅，陳在方，許恒達，徐育安，李東穎，張愷致  
  • 出版社：元照出版  
  $ 475